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食品真空包装袋注意事项

作者:食品包装袋厂家--天第包装 来源:http://www.kstdbz.com 日期:2021/10/18 11:01:38 人气:391

食品真空包装袋采用除氧原理,有效防止食品变质,保持食品的色、香、味和营养价值。它广泛应用于食品工业。如何正确使用食品真空包装袋  

1.储存注意事项

   空气中的气体湿度、包装材料的渗透性和渗透系数与温度密切相关。一般来说,温度越高,渗透系数越大,包装材料的渗透性越严重。因此,真空包装袋中包装的食品必须在低温和高温下储存,这严重影响了包装袋的透气性,使食品变质 

 2.操作注意事项

   1) 食品真空包装袋热封时,密封部位不得附着油脂、蛋白质、食品等残留物,避免完全热封   2) 真空包装袋在加热灭菌处理过程中,应严格控制灭菌温度和灭菌时间,避免温度过高、包装袋内压过高、包装袋分离、破裂
 

   3) 食品真空包装的包装袋必须完全吸入,尤其是新鲜肉类和未成型食品的真空包装。不允许有残余气体,以防止真空包装袋中的食品因残余气体而腐烂变质  

3.适用范围的注意事项

  食品真空包装不当的产品属于易碎食品。如果这些食品有棱角,包装袋很容易破裂和穿透。因此,建议不要对这种食品使用真空包装,而是使用其他包装,如充气真空包装袋。

食品真空包装袋

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